gefüllte Spitzpaprika mit Thunfisch 🌶

sehr lecker, super sättigend & nur ganz wenig Aufwand ⏰☺️

gefüllte Spitzpaprika mit Thunfisch 🌶

Zutaten für 1 Portion

• 3 Spitzpaprikas (255 g)

• 1 Dose Thunfischfilets im eigenen Saft (150g)

• 50 g Frischkäse Equisa Fitline 0,2% Fett

• 25 g Mais

• 1 Ei

• 1/2 Zwiebel (15g)

• 1 Knoblauchzehe

• 55 g Reibekäse leicht

• Salz & Pfeffer

Zubereitung

1. Den Backofen auf 180 Grad Umluft vorheizen.

2. Die Paprika Waschen, längs aufschneiden und entkernen.

3. Die Zwiebel und den Knoblauch fein hacken.

4. Den Thunfisch abtropfen lassen und zusammen mit der Zwiebel, dem Knoblauch, Mais, Frischkäse und dem Ei, sowie Salz & Pfeffer gut verrühren.

5. Anschließend die Paprikas mit der Masse befüllen und mit Reibekäse bestreuen.

6. Für ca. 30 Minuten im Backofen backen, bis der Käse schön goldbraun geworden ist

Sooooo lecker, probiert es unbedingt aus. Ganz viel Spaß beim nachmachen 🫶🏼

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Nährwerte pro Portion

Kalorien 543 I Protein 66,6 g I Kohlenhydrate 23,8 g I Fett 17,4 g